加強校企合作紐帶 鞏固食品安全防線

2024年11月8日上午 ，公司管理經營的餐飲項目西安市第一中學總務處副主任王敏利及膳食委員會代表一行走進交大康橋飲食進行實地考察并召開座談會。此次座談會由公司副總經理劉高利主持，副總經理楊二浩及公司相關部門負責人出席會議。

         

活動開始，參會人員首先對位于藍田縣華胥工業園區內的交大康橋飲食公司物供部進行了參觀。在這里，倉儲庫房內的物資擺放得井然有序，辦公區域整潔明亮。大家近距離觀察，親身感受著交大康橋強大的物資儲備配送實力以及科學嚴謹的管理流程，仿佛看到一份份安全放心的食材即將從這里出發，奔赴校園餐桌。

隨后，參會人員召開座談會。眾人一同觀看了宣傳片《物供十二時辰》，深入了解物供部的運營狀況。

座談會上，劉高利詳細介紹了公司的發展歷程、業務范疇、黨建工作以及服務理念等基本情況。物供部部長姚廣哲則從物供部供應商招標的嚴格篩選、配送食材質量的層層把控、配送流程的高效有序等運營方面進行了全面闡述。

在交流發言環節，膳食委員會的家長代表們積極發言，分享參觀過程感觸，大家對康橋飲食物供部在物資采購、儲存、配送各環節的科學嚴謹管控給予了高度贊譽，對交大康橋為孩子們提供安全、放心、營養的膳食服務表示誠摯感謝。

 

會上，王敏利對此次考察交流活動給予了充分肯定，對交大康橋多年來持之以恒地為一中師生提供優質餐飲服務并在蓮湖區樹立起學校餐飲保障樣板給與了充分的肯定，對多年來承接市、區各級部門對食堂工作的檢查并得到上級的認可表示感謝。

他表示，通過本次實地調研，深深的感受到了大型國有專業公司的倉儲實力和專業、用心的餐飲管理水平。同時，對公司下一步的餐飲保障工作提出了新的期望。希望康橋公司一如既往地做好食品安全關鍵環節的控制，嚴格執行大宗食材供應商的準入退出機制，做好制度建設及內控管理，扎實做好日常膳食管理工作。此外，不斷加強校方、公司、家長三方聯系，確保各項保障措施在一線真正落地見效。 

       

最后，劉高利做總結發言。他首先對多年來學校及膳食委員會成員給予交大康橋的支持與認可表示衷心感謝。他指出，此次交流座談活動的成功舉辦，有力地增進了交大康橋、西安一中以及家長三方在學生膳食方面的溝通與合作。他強調，交大康橋作為西安交大的校屬企業，始終牢記使命，勇于擔當國企責任，嚴格落實食品安全 “兩個主體責任”，切實落實食品安全總監職責，確保責任精準到崗。同時，不斷加強食品安全與運行制度的高效落實，以實際行動為學生膳食安全保駕護航。

交大康橋將以此次交流座談活動為契機，堅定不移地嚴格落實 “日管控、周排查、月調度” 機制，持之以恒地持續強化食品安全管理和運行制度的高效執行，全力以赴確保責任落實到崗到人，為西安一中廣大師生切實筑牢食品安全堅固防線，全力守護廣大師生 “舌尖上的安全”。