陜西省西安師范附屬小學膳食委員會走進交大康橋進行實地考察

2024年10月18日上午 ，公司管理經營的餐飲項目陜西省西安師范附屬小學后勤主任、膳食委員會家長代表，在校長牛西運的帶領下，來到交大康橋飲食進行了實地考察并召開座談會。公司黨支部書記、總經理景立杰及經營班子成員出席座談會議。會議由公司支部委員、副總經理劉高利主持。

 

活動伊始，參會人員首先踏入位于藍田縣華胥工業園區內的交大康橋飲食公司物供部。在這里，倉儲庫房內物資擺放整齊有序，辦公區域整潔明亮。大家近距離地觀察，親身感知著交大康橋強大的物資儲備配送實力以及科學嚴謹的管理流程，仿佛看到了一份份安全放心的食材即將從這里出發，走向校園的餐桌。 

  

隨后，參會人員召開座談會。首先觀看了宣傳片《物供十二時辰》，深入了解了物供部的運營情況。

 

座談會上，副總經理劉高利介紹了公司基本情況，包括公司的發展歷史、業務范圍、黨建工作、服務理念等。物供部部長姚廣哲對物供部的具體運營管理情況進行了詳細介紹，從采購渠道供應商的招標嚴格篩選到配送食材質量關的層層把控，再到配送流程的高效有序，彰顯著交大康橋對學生膳食安全的高度重視。 

 

在交流發言環節，膳食委員會的家長代表們踴躍發言，分享著參觀過程中的感受。他們對交大康橋飲食的專業與實力表示贊賞，對物資采購各環節的科學嚴謹管控給予了高度評價，對學校的食堂招投標、食堂管理工作的透明化、規范化進行了充分肯定，大家對交大康橋提供給孩子們安全、放心、營養的膳食服務表示衷心的感謝。同時也提出了一些寶貴的建議。雙方坦誠相待，積極互動，熱烈的交流氛圍仿佛是一場為學生膳食安全與健康而奏響的和諧樂章。

 

會上，牛校長對此次考察交流活動給予了高度評價。牛校長感謝學校膳食委員會家長代表們對學校膳食服務工作的支持與理解；對交大康橋公司在黨建引領下做出的成績進行了充分的肯定。牛校長對公司下一步的餐飲保障工作提出了新的希望。希望康橋公司一如既往地做好食品安全關鍵環節的控制、嚴格準入退出機制、做好制度建設及內控管理，真研讀并執行教育局關于食堂膳食服務的相關文件，做好日常膳食管理工作。同時雙方攜手合作，制定校本教材，將飲食文化、烹飪技藝延伸膳食管理服務，提高學生的核心素養，彰顯出大型國有團餐公司的實力水平。

 

最后，總經理景立杰做總結發言。景總首先感謝多年來牛校長及膳食委員會家長們對交大康橋飲食公司餐飲服務工作的支持與認可。景總講到，康橋飲食作為西安交通大學所屬國企，堅持規范經營、穩健發展的經營理念，牢記食品安全主體責任的重要性，一方面堅決落實食品安全主體責任，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”機制，確保責任到崗到人；另一方面加強食品安全管理和運行制度的高效落實，切實保障就餐者食品安全。景總強調，此次考察交流座談會是校方與公司的高層領導、家委會三方代表一起召開的一場高規格的“月調度”會議，是大家對學生膳食安全的堅守與承諾。

此次交流座談活動的成功舉辦，猶如一座堅實的橋梁，進一步加強了交大康橋飲食、西師附小以及家長在學生膳食方面的溝通與合作。相信在多方的共同努力下，學生們的飲食安全、營養與健康將得到更加堅實的保障。