2024年11月21日下午 ，西安雁塔陽光小學(xué)校長助理晁曉賓、西安市陽光中學(xué)總務(wù)主任郭朋飛帶領(lǐng)兩個學(xué)校膳食委員會代表一行走進(jìn)交大康橋飲食進(jìn)行實地考察并召開座談會。此次座談會由公司副總經(jīng)理楊二浩主持，公司相關(guān)部門負(fù)責(zé)人出席會議。

    

首先參觀人員踏入了藍(lán)田縣華胥工業(yè)園區(qū)內(nèi)的交大康橋飲食公司物供部，現(xiàn)代化儲藏和物流設(shè)備讓大家切身感受交大康橋雄厚的物資儲備與配送實力，其科學(xué)精細(xì)的管理流程一目了然。

 

 

隨后，參會人員召開座談會。眾人共同觀看了宣傳片——《物供十二時辰》，深度了解物供部全面而系統(tǒng)的整體運營狀況，從晨曦時的籌備，到夜幕深沉后的總結(jié)復(fù)盤，每一個環(huán)節(jié)、每一道工序皆清晰可感……

 

座談會上，楊二浩詳細(xì)介紹了公司基本情況、業(yè)務(wù)范疇、食堂規(guī)范管理以及西安市營養(yǎng)學(xué)會模板工程開展情況。物供部部長姚廣哲從物供部基本情況、人員構(gòu)成、車輛管理、供應(yīng)商招標(biāo)的嚴(yán)格篩選、嚴(yán)格執(zhí)行索證索票管理制度，全面監(jiān)控確保食品安全可追溯。

在交流發(fā)言環(huán)節(jié)，膳食委員會的家長對康橋飲食在物資采購、儲備、配送各個環(huán)節(jié)所展現(xiàn)出的科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)管控給予了高度評價，對交大康橋為孩子們精心提供安全、放心、營養(yǎng)的膳食服務(wù)表達(dá)了誠摯的感激之情。三方并對怎樣加強(qiáng)與家長的互動溝通以提升膳食服務(wù)透明度、如何進(jìn)一步優(yōu)化食譜制定以滿足孩子們多樣化的口味需求等問題展開探討，最終達(dá)成一致，為后續(xù)更好地開展膳食工作奠定了堅實基礎(chǔ)。

 

 

會上，郭朋飛對家長們積極走進(jìn)康橋，了解食材供應(yīng)過程表達(dá)了誠摯感謝。他指出，食品安全是社會關(guān)注焦點，學(xué)校更是將其放在管理工作核心位置，嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度” 機(jī)制，陽光中學(xué)校長帶隊深入食堂一線，實地督察各項制度執(zhí)行情況，確保食品安全無死角。同時，郭主任著重提到家長參與食堂管理的重要性。他表示，家長從不同視角出發(fā)，能夠為食堂管理提供寶貴意見，相信在學(xué)校、家長、公司三方努力下，為學(xué)生打造更加安全可口、放心的膳食環(huán)境。 

 

晁曉賓對此次考察交流活動給予了充分肯定，明確此行的目的：切實保障師生家長的知情權(quán)、參與權(quán)、選擇權(quán)和監(jiān)督權(quán)。

他表示，通過本次實地調(diào)研，深深地感受到了大型國有專業(yè)公司的倉儲實力和專業(yè)、用心的餐飲管理水平。同時，對公司下一步的餐飲保障工作提出了新的期望。希望康橋公司一如既往地做好食品安全環(huán)節(jié)把控工作，堅決落實學(xué)校食堂安全“十統(tǒng)一、六到位、四遵守”管理模式，扎實做好日常膳食管理工作，此外，不斷加強(qiáng)校方、公司、家長三方聯(lián)系，嚴(yán)格落實主體責(zé)任，確保各項保障措施在一線真正落地見效。        

   

最后，楊二浩作總結(jié)發(fā)言。他首先對多年來學(xué)校及膳食委員會成員給予交大康橋的支持與認(rèn)可表示衷心感謝。他指出，此次物供部交流座談活動是繼“學(xué)校開放日，家長進(jìn)食堂”增進(jìn)康橋、學(xué)校以及家長三方在學(xué)生膳食方面進(jìn)一步溝通與合作的又一重要環(huán)節(jié)。他強(qiáng)調(diào)，康橋飲食將不斷加強(qiáng)食品安全與運行制度的高效落實，做到“公司用心、學(xué)校安心、家長放心”“學(xué)校滿意、家長滿意、學(xué)生滿意”以實際行動為學(xué)生膳食安全保駕護(hù)航。

交大康橋?qū)⒁源舜谓涣髯劵顒訛槠鯔C(jī)，持續(xù)加強(qiáng)與學(xué)校和家長們緊密合作，不斷完善管理流程，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量，嚴(yán)格落實 “日管控、周排查、月調(diào)度” 機(jī)制，“十統(tǒng)一、六到位、四遵守”要求，以積極態(tài)度與有力舉措，為家校企三方合作共同守護(hù)學(xué)生飲食健康奠定堅實基礎(chǔ)，為陽光小學(xué)、陽光中學(xué)師生切實筑牢食品安全壁壘。