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赴專業餐飲公司交流學習 探索高校食堂管理新思路
赴專業餐飲公司交流學習 探索高校食堂管理新思路
2017年12月1日，康橋飲食公司總經理景立杰出席2016年度“中餐科技進步獎頒獎典禮”，期間一行赴團膳知名企業福建京元餐飲管理有限公司交流學習。
本次交流學習先后參觀了“京元餐飲”旗下的福州大學、福州農林科技大學、福州師范學院、福州科技學院、福建省大學生創新創業園京元餐廳等項目。
最后在“京元餐飲”總部和對方公司董事長章建明先生及總經理章紅生先生就高校食堂的投資、運營管理進行了深入的交流。交流獲悉該公司所經營的大學食堂均為公司投資裝修，自負盈虧經營項目，是福州市唯一一家具有實體中央廚房配送工廠且經營“客家菜”門店的大型餐飲公司。
康橋飲食公司將以本次交流活動為契機，加強與“京元餐飲”的交流，資源共享，深度合作，探索具有康橋飲食特色的高校餐飲運營管理模式，為拓寬高校餐飲市場，走出陜西打下堅實的基礎。
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