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公司召開餐飲二部11月份部門會議
公司召開餐飲二部11月份部門會議
2016年11月5號，西安交大康橋飲食有限公司餐飲二部11月份部門會議在公司九層會議室圓滿召開。餐飲二部各項目負責人、技術骨干在會上做了匯報發言。總經理景立杰、副總經理魏生泉出席會議并作重要講話，二部部長康友強主持會議。
會議開始前，大家高聲齊唱《團結就是力量》，高亢的歌聲為會議奠定了積極向上的基調。會上，各項目負責人就本部門近期預算的完成情況、冬季菜品的保溫、存在的問題和改進的措施等方面做了全面細致的總結。技術總監丁吉平培訓了冬季菜品的制作及保溫要點，區別了餐飲二部與餐飲三部在菜品制作上的區別。辦公室主任劉高利就辦公室如何配合餐飲各部做好各項工作作了表態發言。
餐飲二部部長康友強總結了近期工作的開展情況，對新學期開學以來員工的培訓、新項目的運營情況做了匯報，對后期餐飲二部工作的開展提出要求。康部長希望二部各經營單位抓好安全工作，繼續推行“一店一品”的特色經營，落實優質服務，在保證甲方就餐滿意的情況下超額完成預算。此外，各經營單位應根據2016年的預算完成情況安排2017年的預算工作。
副總經理魏生泉對餐飲二部參加“第六屆陜西省飯店業職業技能競賽”的參賽人員取得的好成績表示祝賀，對大家不斷學習、積極實踐的工作態度給予肯定。魏總在發言中強調，公司即將啟動冬季優質服務活動，各經營單位必須做好安全工作，加快推進“一店一品”工作進展，同時還要不斷加強業務學習，加強部門建設，提升服務品質。
總經理景立杰作重要講話。景總對餐飲二部在新學期人員增加、項目拓展、工作難度不斷提升的情況下如期完成工作指標、對大家認真努力的工作態度表示感謝。景總說到，作為一家國有企業，我們必須時刻牢記自己的身份，將講政治、講誠信、講規矩的理念深刻融入到企業發展的各項工作中，立足本職崗位、腳踏實地、狠抓質量、提升服務就是對這一理念的最好實踐。我們要規范標準、精細操作，營造良好的企業文化，通過抓培訓學習提升質量和服務，形成康橋飲食自己的標準。景總希望在以后的工作中，大家都能秉承匠人精神，精益求精，推動公司更好、更快發展。
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