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消防知識常抓不懈 安全演練警鐘長鳴
——西安交大康橋飲食有限公司進行滅火和應急疏散演練培訓
2017年5月11日下午,康橋飲食有限公司在物供部院內進行了滅火和應急疏散演練培訓，公司主管以上人員、物供部管理人員、各經營單位經理（主管）、副經理、廚師長、保管等相關管理人員參加培訓。副總經理熊根平任演練領導小組總指揮、物供部部長劉社軍任副總指揮。
此次培訓邀請了西安市社安消防中心王康老師主講并現場指導，內容涉及消防設施、滅火器材的性能、使用方法和操作規程、報火警、撲救初期火災、應急疏散和自救逃生的知識、技能、安全疏散路線，引導人員疏散的程序和方法等。
演練模擬著火現場，在物供部院內、辦公樓及二樓員工宿舍進行。當發現火情時，參訓人員及時報警并組織大家安全逃生，拿出平時備用的小毛巾用礦泉水澆濕并捂住口鼻，穿過走廊，通過樓梯，迅速跑向空曠場地，整個過程只用了2分多鐘。逃生演練結束后，進行了滅火毯及滅火器操作演練，各項目負責人依次嘗試，效果良好。
此次消防培訓和消防演習將理論和實踐有力結合，讓參訓人員對緊急情況下如何進行逃生避險有了更深刻的認識，熟悉消防避災的正確方法、疏散路線和安全區域，增強了消防意識，掌握了滅火器的正確使用方法，提高了安全防范意識和緊急避險逃生能力，普及了消防知識，取得較好效果。
公司將擇期在賓館大樓進行電梯故障及逃生演練。
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